ご予約はLINEかメールで24時間受付中

おにぎりの上手な握り方知っていますか?

子供たちが「石のようにかたいおにぎりを持ってくる」と嘆く保育士さんのお話を聞いて、今は上手に握るわたしの母も、若かりし頃はかたいおにぎりだったのを思い出した。

(小学生の頃、文句を言ったのを憶えている)

それがトラウマか、私の握るおにぎりは崩れるほどにやわらかく、というか実際崩れる…

これまでは力加減との格闘でした。

しかし「丹田に力をこめる」という大家のお話を聞いて、間違いないと合点がいき、実践してみてさらに感動‼

丹田はおへその下にあるツボ。

ご飯を手のひらにのせて、おへその下に力をこめると、あら不思議。

ほどよく握れるではありませんか。

おにぎりレシピは沢山あっても、握るコツは教わることはなかった…

おにぎり名人にとってはあたり前なのかもしれないけれど、改めて丹田のすごさを知る。

インスタでおさらい