大好きな黒ごまシリーズ第二弾は、「手作り串団子まる」さんの胡麻だれ串団子。
”団子なんてどこも同じ”と思っていたのですが、初めて食した時の甘すぎないたれと、ツルっとした餅感のバランスが忘れられず。
何度リピートしても、いつも絶妙なバランス！
胡麻だれだけでなく、定番のしょうゆやこしあん、桜あん、ずんだあんなども同じく絶品。
小ぶりで可愛いあん餅も草、豆などの種類ごとに、こしあんかつぶあんを選べるのもありがたい。
黒ごま好きにたまらないごまあんも、甘さ控えめでイイ感じ。
餅米100％で保存料もなしなのに、独特のやわらかさと弾力に唸らずにはいられない。
藤丸から帯広地方卸売市場へ移転して、遠のいてしまい残念ですが、桜餅やわらび餅もきっと美味しいはず。
