南富良野町落合にあるベーグル屋さん「Fortune Bagels」。
はじめて美味しいベーグルに出会ったといってもいいくらいの感慨深いお店。
今では、売り切れで早めに閉店になる人気店。
久々に予約して行くことができました。
中でも私がはずせないのがゲンバパン。
全粒粉生地にレーズン、いちじく、クランベリー、くるみ、オレンジピールを練りこみ、チョコチップを巻き込みました。(お店HPより)
好きなものを全部詰め込んだような甘めのハード系パン。
もちろんベーグルも、シンプルに生地が美味しくておすすめ。
お店も以前と変わらず、ホッとするような可愛い癒し空間です。
